Suroviny
200 g celozrnná pšeničná múka
50 g bravčová masť
90 ml vody (približne)
Postup:
Predhrejeme si rúru na 160 - 180 °C. Zmiešame dôkladne všetky suroviny dohromady a vypracujeme vláčne cesto. Cesto vyváľkame na hrúbku pol centimetra a vykrajujeme malé sušienky, napríklad v tvare kociek. Vykrojené sušienky položíme na plech pokrytý papierom na pečenie a pečieme v rúre asi 30 minút.
Tip na záver:
- Vytlačte do cesta pomocou vidličky malé dierky. Keksíky sa lepšie prepečú.
- Toto cesto je skvelým základom pre vaše vlastné výtvory. Môžete do neho pridať napr. strúhanú mrkvu, mleté oriešky, strúhaný syr, mletú hovädziu pečeň alebo drveného tuniaka.
- S použitím pohánkovej múky budú sušienky dokonca aj bezlepkové.
Uchovávané v bavlnenom vrecúšku alebo v plechovej dóze vydržia 2 - 3 týždne.
Pečiete svojim miláčikom? Váš recept na našej stránke chýba? Pošlite ho spolu s fotografiou na info@domacezvieratko.sk a my ho uverejníme.
Zdroj: Daniela Podolcová
Pokiaľ máte nejaké otázky alebo pripomienky, tak budeme radi, keď ich napíšete do komentárov pod článkom. Ak sa vám článok páčil, dajte mu páči sa mi a zdieľajte ho so svojimi priateľmi a kolegami.
